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［摘要］分析了PET熱灌裝瓶瓶型設(shè)計及選擇中需考慮的若干變數(shù)，并提出了一些PET熱灌裝瓶成型過程中改善耐熱性能的工藝方法。

　　［關(guān)鍵詞］PET熱灌裝瓶型耐熱性能

玻璃瓶生產(chǎn)廠家;mso-bidi-font-size: 10.5pt;mso-font-kerning: 0pt;mso-ascii-font-family:??;mso-hansi-font-family:??;mso-bidi-font-family: 宋體">　　[Abstract]Analysis the key elements of bottle shape which must be considered when design and choose a PET heat set bottle.Several solutions to optimize the heat resisting properties are also been introduced.

　　[Key Words]PET;heat set;bottle shape;heat resisting property

　　一、前言

　　生產(chǎn)低酸度、中性飲料，如茶、果汁、果味水等時，須對灌裝后的半成品及瓶器進行滅菌處理，以便控制產(chǎn)品的微生物污染?？晒┻x擇的灌裝方法有：
　　1.添加防腐劑；
　　2.徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家;mso-bidi-font-size: 10.5pt;mso-font-kerning: 0pt;mso-ascii-font-family:??;mso-hansi-font-family:??;mso-bidi-font-family: 宋體">無菌或冷滅菌灌裝；
　　3.熱灌裝（含氣飲料除外）；
　　4.巴氏滅菌。

　　近年以來玻璃瓶生產(chǎn)廠家，熱灌裝技術(shù)因其安全性、經(jīng)濟性較好而在我國飲料行業(yè)被廣泛采用，前景十分廣闊。下面是筆者在實際工作中，通過對一步法熱灌裝制瓶機及熱灌裝設(shè)備的工作原理探索所得的總結(jié)分析。

　　二．熱灌裝工藝簡述

　　熱灌裝工藝中，產(chǎn)品經(jīng)UHT超高溫滅菌處理（瞬時加熱至1200C~1400C，停留數(shù)十秒鐘），然后降溫至灌裝溫度（850C~900C）。灌裝封蓋后，玻璃瓶身倒置或側(cè)躺30秒鐘左右，以便對瓶蓋及瓶頸部位進行與瓶身同溫度的滅菌處理。瓶子在高溫下停留一定時間（30~120秒）后，送入冷卻通道，分段將瓶子冷卻至340C~380C（通過冷卻通道的時間約為12~20分鐘），隨后對瓶子進行貼標、裝箱等后道包裝。

　　三．耐熱瓶瓶型設(shè)計要點

　　設(shè)計耐熱瓶瓶型時，必須考慮以下因素：

　　1.灌裝后30秒鐘內(nèi)，瓶內(nèi)正壓上升。這是因為：
　?。?）灌裝后瓶內(nèi)殘留空氣溫度從300C左右上升至800C~900C；
　?。?）雙向拉伸取向的PET瓶在受熱后收縮，容積減小。在高溫下，瓶子必須能夠承受0.1~0.3Bar的正壓而不至于產(chǎn)生永久變形。

　　2.PET瓶在高溫下的容積收縮。普通PET瓶在850C時收縮率可達20%。但是，使用耐熱瓶專用PET粒子吹制的耐熱瓶的收縮率通常在1%~1.5%之間；

　　3.灌裝后收縮量及灌裝點變化。灌裝溫度越高。瓶器容積收縮越大。實驗表明，在860C~900C間的容積收縮率對溫度上升尤其敏感。灌裝點高度越低，灌裝后瓶內(nèi)殘留空氣容積越大，瓶器收縮也越大。這是因為瓶內(nèi)殘留空氣容積越大，抵抗瓶器收縮變形的能力越小。通常，熱灌裝瓶灌裝點在瓶器支撐環(huán)處。

徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家PET熱灌裝瓶瓶型要素及耐熱性能改善

　　圖1熱灌裝瓶容積收縮率與灌裝溫度的關(guān)系

　　4.吹塑成型后循環(huán)吹氣冷卻時間對瓶器容積、結(jié)晶度和剛度均有影響。循環(huán)吹氣冷卻時間越長，瓶器容積越大。因此，設(shè)計瓶型時務(wù)必考慮使用最低的高壓空氣消耗量來達到瓶子的最佳性能。

　　5.熱灌裝后的飲料降至室溫時，因飲料在不同溫度下比重的變化導致瓶內(nèi)液體容積下降2%左右。同時，溫度下降還導致瓶內(nèi)殘留空氣在液體中的溶解度上升。這一切都導致瓶內(nèi)殘留空氣的容積膨脹，產(chǎn)生0.2~0.3倍大氣壓的負壓。灌裝后空腔部分（殘留空氣）壓力和瓶器溫度、時間的關(guān)系曲線見下圖。

徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家PET熱灌裝瓶瓶型要素及耐熱性能改善

　　圖2灌裝后空腔部分（殘留空氣）壓力和瓶器溫度、時間的關(guān)系曲線

因此，耐熱瓶必須符合以下要求：
（1）高溫下（850C~900C）容積收縮率在1%~1.5%之間；
（2）30%以上的結(jié)晶度，確保良好的耐熱性能和較弱的水分吸附能力（瓶壁吸附的水分象分子鏈間的潤滑劑一樣降低瓶子的機械性能；
（3）合理的壁厚分布，避免熱灌裝后的非線性收縮（變形）；
（4）瓶身采取特殊的板框形結(jié)構(gòu)設(shè)計，瓶底設(shè)有內(nèi)凹加強筋，用以承受瓶子冷卻至室溫后瓶內(nèi)負壓。

　　四．制瓶工藝中改善瓶子耐熱性能的措施

　　（1）合理設(shè)計瓶坯。最優(yōu)化的瓶坯形狀設(shè)計有助于改善瓶子的壁厚分布狀況，避免在瓶身不同區(qū)域產(chǎn)生扭曲或收縮變形；

　　（2）嚴格控制注射和拉坯-吹塑工藝參數(shù)以及各區(qū)域溫度分布，避免殘余應力在PET玻璃化溫度（>750C）下釋放而導致瓶子變形；

　?。?）瓶坯注射冷卻時間控制。嚴格控制瓶坯注射冷卻時間，讓瓶坯盡早脫模。這樣即可縮短成型周期，提高瓶子產(chǎn)量，又可因較高的殘余溫度而誘發(fā)球狀結(jié)晶。球狀結(jié)晶的晶體直徑極小，僅為0.3~0.7微米，并不影響透明度。

徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家PET熱灌裝瓶瓶型要素及耐熱性能改善

　　圖3耐熱瓶結(jié)晶度、容積收縮率與瓶坯注射冷卻時間的關(guān)系

　?。?）吹塑模調(diào)溫技術(shù)的運用。通常用熱油循環(huán)法給吹塑模加溫。吹塑模調(diào)溫共有三種循環(huán)：
-瓶身熱油循環(huán)。將吹塑模加熱至1200C~1400C。這樣，瓶坯與吹塑模型腔間的溫度差減小，促發(fā)進一步結(jié)晶。延長吹塑保壓時間，使瓶壁與型腔長時間接觸，有充足時間來提高瓶身結(jié)晶度，達到35%左右，但又不犧牲透明度。1000C以下的模溫對瓶身結(jié)晶度的影響極小，因為，瓶身結(jié)晶發(fā)生在1000C以上。

徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家PET熱灌裝瓶瓶型要素及耐熱性能改善

　　圖4耐熱瓶結(jié)晶度與吹塑模具溫度的關(guān)系

　　——瓶底冷卻水循環(huán)。瓶子底部保持低溫（100C~300C），避免未經(jīng)拉伸的瓶底部分過度結(jié)晶而發(fā)白；

　　——瓶頸調(diào)溫（選用）。非結(jié)晶瓶口部分從注塑模脫模后一直處于完全冷卻狀態(tài)。非結(jié)晶瓶口多數(shù)采用加強瓶口設(shè)計（增加瓶口壁厚），從而改善封口性能，避免壓蓋過程中瓶口變形。通常，灌裝后瓶口橢圓度控制在0.2毫米以內(nèi)，螺紋外徑收縮率低于0.6%。

　?。?）循環(huán)吹氣技術(shù)。當采用熱吹塑模時，如何控制瓶子脫模后變形至關(guān)重要。吹塑模開模前吹入空氣并排空循環(huán)，對瓶身進行冷卻并定形，從而控制脫模后的變形量。循環(huán)冷卻空氣的進氣通過與初吹、二次吹相同的通道，但從拉坯桿頭部小孔經(jīng)拉坯桿內(nèi)排氣。循環(huán)吹氣時間約為0.5~2秒。因此，耐熱瓶制瓶機的高壓空氣消耗量比普通瓶制瓶機高得多。

　　隨著實踐經(jīng)驗的進一步豐富，熱灌裝瓶生產(chǎn)技術(shù)也正在突飛猛進地發(fā)展。主要的發(fā)展趨勢包括在不降低灌裝溫度的前提下瓶子重量的不斷減輕，非結(jié)晶瓶口的廣泛運用等。迎合環(huán)保概念，外觀時尚簡潔的新瓶型正在越來越多地受到消費者的青睞。
 
 
 
 
　　《徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家PET熱灌裝瓶瓶型要素及耐熱性能改善》是篇好文章，涉及到灌裝、溫度、收縮、瓶子、結(jié)晶、容積、時間、冷卻等方面，希望網(wǎng)友能有所收獲。